我們都知道獼猴桃是一種品質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美，人們喜食的水果。可是你們知道獼猴桃是怎么來的嗎？今天我給大家講一下獼猴桃的生長過程。

    四月，花兒吐艷，碧水傳情，處處芳菲浸染。獼猴桃樹的枝蔓開始出現(xiàn)了花蕾；果農(nóng)們開始了新一年的耕作......

    首先是除草，草與獼猴桃樹爭肥水，除草后肥水會集中供給獼猴桃樹，這樣長出的獼猴桃會更好。獼猴桃樹行距有限，人工除草最干凈，也不容易傷樹，果農(nóng)們在地里連滾帶爬拔一天草整個(gè)都成了泥人。

    經(jīng)過幾個(gè)月的休眠蓄力，獼猴桃開始猛的發(fā)芽，樹干上萌出了許多的嫩芽，為了保證果品的質(zhì)量，果農(nóng)要將多余的芽扳掉，以保證整個(gè)獼猴桃樹的營養(yǎng)輸送，芽距是一根筷子那么長。這可是一件必須有耐心的事，不能急，得瞅準(zhǔn)了一個(gè)個(gè)的扳掉多余的嫩芽。

    四月中旬，獼猴桃樹經(jīng)過春雨的洗禮，花蕾猛的生長，為了讓獼猴桃茁壯成長，營養(yǎng)集中輸送，培育出更優(yōu)質(zhì)的獼猴桃，就要進(jìn)行疏蕾。疏蕾是根據(jù)果枝的強(qiáng)弱調(diào)整花蕾數(shù)量，強(qiáng)壯的長果枝留六七個(gè)花蕾，中長的果枝留五六個(gè)花蕾，短果枝留1個(gè)花蕾?；ɡ俚臄?shù)量決定了獼猴桃的數(shù)量?？茖W(xué)的管理、規(guī)范的作務(wù)，這樣結(jié)出的獼猴桃才個(gè)大，好吃，才能健康茁壯的成長。果農(nóng)們基本都是一天仰著脖子從早忙到晚，有時(shí)候午飯都顧不上吃，一天下來感覺頸椎病都要犯了。

    花蕾一天天長大，樹葉一天天茂密，距離開花授粉越來越近了。五一小長假期間，果園里的獼猴桃樹陸陸續(xù)續(xù)的開花了，白色的花朵。透著淡淡的黃，隨著風(fēng)散發(fā)出陣陣清香......果農(nóng)們要趕在清晨五六點(diǎn)將公樹的花朵剪下來裝進(jìn)袋子，拿回家后再用剪刀一朵朵的剪下花朵中間的黃色花蕊，一天下來手上都被剪刀磨出了血泡。第二天天還沒亮果農(nóng)就急忙趕去地里用特制的器具一朵接一朵的為母樹的花朵授粉了，絕對不能操之過急，否則會影響果子的品質(zhì)。

    五月中旬的果園，花期已過，獼猴桃花由白色變成了黃色，花瓣即將凋零，也寓意著獼猴桃雛形的逐步形成。

    6月獼猴桃在長果時(shí)期，水肥最重要。種植獼猴桃的家家戶戶都趕忙給地里上肥了，用農(nóng)家肥的獼猴桃樹才能長得更好、有機(jī)、健康。有的農(nóng)家地多農(nóng)家肥不夠用就開農(nóng)用車去楊凌、武功周邊有養(yǎng)牛場的地方買牛糞回來上地，因?yàn)檫@樣的肥效遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于化肥。一鐵鍬一鐵鍬均勻的撒在每顆果樹根部，上過肥的獼猴桃經(jīng)過一個(gè)禮拜蓄力長勢特別快，這時(shí)候的獼猴桃都有半個(gè)手掌大了，相當(dāng)喜人。

    6月初，秦嶺北麓地區(qū)，雨水時(shí)斷時(shí)續(xù)。為了保證獼猴桃的品質(zhì)，果農(nóng)就要澆地了，基本一個(gè)禮拜澆一次，獼猴桃才能茁壯健康的成長。有的片區(qū)水井較少，澆地需要排隊(duì)，經(jīng)常被排到半夜時(shí)間已是常事。

    同時(shí)為了保證獼猴桃的果品，果農(nóng)們得進(jìn)行疏果，將次品的幼果、果型不好的、先天發(fā)育不良的獼猴桃果一個(gè)個(gè)摘掉，這也是考驗(yàn)眼力的時(shí)候。疏果后，獼猴桃樹的營養(yǎng)才能全部輸送給優(yōu)質(zhì)的幼果，這樣才能結(jié)出優(yōu)質(zhì)的商品果。

    6月底，為了防止太陽直照灼傷，防病蟲害以及減免果實(shí)污染，果農(nóng)們買來果袋一個(gè)個(gè)的給獼猴桃套上袋子，套上果袋的果子就像是媽媽為寶寶穿上了一件件新衣服......

    入伏后，地面的溫度一天比一天高，到三伏期間，地面吸收的熱量幾乎多于散發(fā)的熱量，天氣也最熱了。這時(shí)候就要定期灌溉，基本每周2次，以保證獼猴桃水分供給，這也是考驗(yàn)果農(nóng)的時(shí)候，也是果品質(zhì)量的關(guān)鍵時(shí)間，果農(nóng)們冒著酷暑，從早忙到晚，一不留神就可能中暑了。

    獼猴桃因品種的不同8月底陸續(xù)上市，一直持續(xù)到10月中旬。直到這時(shí)候果農(nóng)才能稍微輕松點(diǎn)了。正是果農(nóng)們不怕苦不怕累不怕臟的辛苦勞作，我們才吃到了美味可口的獼猴桃。

    現(xiàn)在，您是否明白獼猴桃的成長記了呢？

                                                                            責(zé)編：寧戈