生于上世紀(jì)七十年代的我，心中一直都有挖薺菜的情節(jié)。每年春回大地，萬(wàn)物復(fù)蘇時(shí)，地里的薺菜也蘇醒了，我的挖薺菜情節(jié)也隨之復(fù)活。每年這時(shí)，只要能抽出時(shí)間，我就會(huì)挎起籃子，拎著鏟子，帶上孩子，欣然邁出家門(mén)，迎著溫暖的春風(fēng)，奔向田野，認(rèn)認(rèn)真真地挖一次薺菜。

上個(gè)周末，我就有幸逮著這樣的空閑，提籃拎鏟，拖家?guī)Э?，?lái)到田野。現(xiàn)如今，隨著城市的拓展，土地的轉(zhuǎn)型，高樓大廈、工廠車間、果園、菜園、景觀花卉園林等如雨后春筍般出現(xiàn)，因此，能供我們挖薺菜的麥田真是屈指可數(shù)。我們跑了好遠(yuǎn)的路，就在興趣快要消失殆盡時(shí)，終于看到了一片綠油油的麥地，興奮地奔過(guò)去，提著籃子漫步在這片綠寶蔥翠的錦緞間，尋覓了良久，仍是不見(jiàn)薺菜蹤影，孩子們已失去了興趣，在旁邊打鬧嬉戲起來(lái)，對(duì)于他們來(lái)說(shuō)，出來(lái)挖薺菜是一種放風(fēng)，是遠(yuǎn)離作業(yè)的題山卷海，偷得半日輕松的一次難得的機(jī)會(huì)。而我卻不灰心，低著頭，彎著腰，在細(xì)細(xì)尋覓。突然，一株還沒(méi)我掌心大的薺菜映入我的眼簾，干巴巴、可憐兮兮的躺在地畔的干土之上。盡管如此，也足以讓我喜出望外了。趕緊蹲下身，小心翼翼的把鏟子沿著它的邊緣伸進(jìn)土壤里，慢慢割斷它纖細(xì)的根系，然后將其捏起，輕輕吹去上面的塵埃，欣喜地放進(jìn)籃子里。

這小小的收獲帶給我希望，再度燃起了我的興致和激情。我呼喊來(lái)孩子，教他們辨識(shí)薺菜的形狀與特點(diǎn)，然后我們四個(gè)人排成一排，一起興致勃勃地尋找起來(lái)。我比剛才更為細(xì)心、仔細(xì)。頭低的更下，腰彎的更深，還時(shí)不時(shí)用腳輕輕撥開(kāi)綠汪汪的麥苗，于茂密翠綠之中尋找 “驚喜”。果不其然，在我剛撥開(kāi)一堆麥苗的瞬間，幾片熟悉的葉子再次闖入我的視線。我激動(dòng)地驚呼一聲，蹲下身子。我的呼聲引來(lái)了其他人的圍觀，在他們的注視下，我左手輕輕將掩埋它的麥苗緩緩撥開(kāi)，右手一點(diǎn)點(diǎn)撥拉出它的根系，因?yàn)檫@棵薺菜長(zhǎng)在麥苗之中，所以是不能用鏟子的。在我小心翼翼的提拔下，這棵帶著毛茸茸細(xì)根的薺菜就完全映入我們眼簾了。呵！這次的可不小呀！足足有整個(gè)手那么大，而且片片葉子都是水靈靈的，真乃是青翠欲滴。孩子們也興奮地圍觀著，呼喊著。我的成功也刺激著他們，他們也信心百倍地投入了戰(zhàn)斗。

這不，大家剛平息下來(lái)，就傳來(lái)了女兒的歡呼聲，“看、快看，我也找到了一個(gè)”。我們圍過(guò)去，可不是嗎，一株碩大水嫩的薺菜正在春風(fēng)中輕輕地?fù)u曳著它那略顯肥厚的葉子！看著女兒因興奮與激動(dòng)而漲的紅撲撲的臉，我朝她肯定地點(diǎn)點(diǎn)頭。在得到我的確定后，她迫不及待的揮鏟挖出，唯恐一不留神或是稍有遲緩它就會(huì)悄然溜走。有了這些戰(zhàn)果的激勵(lì)，我們更加信心十足、更加仔細(xì)認(rèn)真。不負(fù)我們所望，在接下來(lái)的尋覓中，驚喜不斷涌現(xiàn)，或一株獨(dú)秀，或三兩成簇、或四五一片、或全部掩藏于麥苗深處、或半遮半掩、或完全裸露在麥畦地畔之間?？粗鴿u漸滿起來(lái)的籃子，我們的愉悅之情也溢于言表 ?！盎丶椅医o你們包薺菜雞蛋餃子”，“太好了，太好了”，在歡快的說(shuō)笑中，我們滿載而歸。

我的挖薺菜情節(jié)源于童年。在那個(gè)物度匱乏的年代，冬天，我們的主菜就是胡蘿卜，土豆、腌蘿卜、腌白菜等，沒(méi)有新鮮的綠色蔬菜。因此，每當(dāng)春回大地，萬(wàn)物復(fù)蘇的日子來(lái)臨時(shí)，我們?cè)僖舶崔嗖蛔。襞髥居?，提上竹籠，奔向田野去挖那鮮鮮綠綠的野菜。那時(shí)候，麥地里的薺菜真多呀！不一會(huì)兒就是滿滿一籠?；氐郊?，媽媽給我們或做成菜饃澆上辣子水吃，或用開(kāi)水焯一下涼拌著吃，或下在鍋里拌面條吃。不管那種吃法，我們都吃的津津有味，薺菜那略帶青草清香的苦澀味，甘卻不甜的汁水味，慰藉了我們長(zhǎng)久缺乏維C的胃，讓人久久回味，難以忘懷。那時(shí)我們的生活，雖然物資匱乏不豐富，但總還是能夠吃的飽，穿的暖的，這些野菜之于我們，是一種調(diào)劑品，是一種補(bǔ)充品。

我的挖薺菜情節(jié)另一個(gè)緣由是初中時(shí)學(xué)的張潔《挖薺菜》這篇課文。在這篇課文里，我深深體會(huì)到了爺爺奶奶所給我講過(guò)的那種饑餓的感覺(jué)，體會(huì)到作者那個(gè)時(shí)代的人是把薺菜作為一種青黃不接時(shí)的主要的食物，是用來(lái)慰藉饑餓的胃的一種良品，從而也對(duì)司空見(jiàn)慣的薺菜產(chǎn)生了濃濃的好感。

而現(xiàn)在，隨著物資的極大豐富，各種各樣的蔬菜一年四季都有供應(yīng)，各色的野菜也都有人工栽培的，薺菜之于我們，僅僅是許許多多選擇中的一個(gè)，可有可無(wú)。對(duì)于現(xiàn)在的人來(lái)說(shuō)，挖薺菜更多是為了享受春天和煦的春風(fēng)，溫暖的陽(yáng)光，享受脫下厚重冬裝，穿上輕便春裝，走出戶外，親近自然，拋開(kāi)雜念，放飛心情的一種體驗(yàn)。

作家張潔那個(gè)充斥著饑餓的時(shí)代已是歷史，我的童年那個(gè)物資匱乏時(shí)代也漸行漸遠(yuǎn)。再放眼現(xiàn)在我們所處的時(shí)代，市場(chǎng)商場(chǎng)，貨物商品，琳瑯滿目，應(yīng)有盡有。公園小區(qū)，到處歌舞升平。高鐵地鐵滴滴，出行便捷順暢，付款掃碼，時(shí)髦新潮……我很喜歡野外挖薺菜時(shí)的自由放松，更喜歡享受便捷、豐富的現(xiàn)代生活。我很感激我們生活在一個(gè)好時(shí)代，生活在一個(gè)富強(qiáng)、和平的國(guó)度。