
人間四月芳菲盡,窗外槐花滿庭香。
小時(shí)候,春天最惦記的食物可能就是槐花麥飯了,那是淡雅清甜,四溢花香的感覺,吃槐花麥飯之于兒時(shí)的我更像是一場盛大的游園會(huì)。
記得那時(shí)住在部隊(duì)大院里,家在三層的我掌握著戰(zhàn)略高地,陽臺(tái)窗外就是一棵大槐樹,每到槐花香的時(shí)候,小伙伴們盯著一樹繁茂的的花,就要嘟囔著找我計(jì)劃一場盛大的采花會(huì)。那時(shí)家里是向外推開的木格子窗子,只能單開一扇,我和小伙伴們抄著自己的武器——長長的晾衣桿,伸出窗外敲打著樹上的花序,若是新鮮的未開的槐花是最好的,打幾下連著整串的花序都落了下來,樓下的小伙伴們有的拿著口袋,有的拿著竹籃,將打下的花序都拾入囊中,一個(gè)也舍不得落下。有時(shí)半天的勞動(dòng),能換來好幾兜子槐花,幾個(gè)小伙伴每人都能提上一兜給爸媽回家“領(lǐng)功”,被我們?cè)闾5牟怀蓸幼哟蠡睒洌孟窠z毫不和我們這些稚童計(jì)較,第二年又會(huì)發(fā)滿一樹甜甜的芬芳,鮮嫩的葉子,素雅樸實(shí)?;睒錁涔诟叽?,生長快,耐嚴(yán)寒,耐干旱,這像極了記憶中部隊(duì)里的那些樸實(shí)善良、吃苦耐勞的戰(zhàn)士們,無論嚴(yán)寒酷暑,風(fēng)霜雨雪,他們都堅(jiān)持訓(xùn)練,站崗值班。和平時(shí)代的部隊(duì),沒有金戈鐵馬,沒有沙場烽煙,更多的是無私的奉獻(xiàn),堅(jiān)韌的磨礪,以自身融入血脈、刻進(jìn)筋骨的信仰保持著軍人的“血性”。
說回到槐花麥飯,我們把打下來的槐花序上的小花苞逐個(gè)捋下來,各個(gè)分明,媽媽們把它們放到竹簸箕里過幾遍水,夾雜的樹葉都挑出來,晾干倒入適量面粉攪拌均勻,上籠蒸20分鐘。當(dāng)時(shí)看著蒸鍋冒著騰騰的熱氣,白色的蒸汽升騰于房間里,整個(gè)房間,整個(gè)樓道,整個(gè)院子似乎都彌漫著槐花麥飯的味道。我們坐在小板凳上托腮等待,那是家的煙火氣,是家的味道,還等待爸爸們回來吃飯的熱鬧。麥飯出鍋,撒上調(diào)料,蒜末,熱油潑下去滋啦的一聲響似乎就是開飯的集結(jié)號(hào)。媽媽們大都是軍嫂,勤勞能干,她們溫潤質(zhì)樸的氣息氤氳著部隊(duì)大院,讓家的味道蕩滌在原本僅有剛毅鏗鏘的部隊(duì)里。
記憶深處的美好的味道,現(xiàn)在并不用那么麻煩,當(dāng)季時(shí)在飯店里就能點(diǎn)上一份嘗嘗鮮,其實(shí)讓人難以忘懷的不是舌尖的觸感,更多的是兒時(shí)的記憶,是那份對(duì)部隊(duì)生活的懷念,是那份對(duì)軍人“血性”的向往,更是對(duì)那時(shí)“家”的味道的懷念。