有人說，女性對(duì)美食和味道是比較敏感的，尤其是對(duì)米線、砂鍋、串串之類的食物。當(dāng)你路過一家賣砂鍋或麻辣燙的店鋪時(shí)，會(huì)發(fā)現(xiàn)顧客大多數(shù)是女性。而在我生命中長(zhǎng)達(dá)10余年的時(shí)光里，有一種食物有著舉足輕重的地位，它就是“姐弟倆土豆粉”。

大學(xué)期間，我在河南省洛陽市讀書。每每有吃膩校園食堂飯菜的時(shí)候，就和室友們到校外門口的美食街覓食，當(dāng)我第一次吃“姐弟倆土豆粉”的時(shí)候，就被它濃香的雞湯味道和豐盈的配菜所吸引，從此其他味道的砂鍋就都成為了生命的過客?！敖愕軅z土豆粉”是一種砂鍋食品，分為純粉、純面、兩摻三種形式供你選擇，而在味道上又分為原味、酸辣、番茄三種，配菜主要有兩顆鵪鶉蛋、洛陽扁剁（用紅薯粉做成海參的樣子）、豆腐皮、海帶絲、金針菇、青菜等。大學(xué)的時(shí)候物價(jià)低，一份“姐弟倆土豆粉”是5元，而其他味道都要6元，為了省這一塊錢，我從未吃過其他味道，總想著要在畢業(yè)掙錢之后把其他味道都嘗遍。冬天時(shí)，大家到了飯點(diǎn)都窩在宿舍里不想出去吃飯，誰最忍不住餓誰就只好行動(dòng)去買吃的，一出去就會(huì)給其他人帶一份土豆粉回來，因此學(xué)校門口那家店排隊(duì)的人常常從樓上排到樓下。在宿舍里等待的人餓的肚子咕咕叫，在外面排隊(duì)的室友飽受饑寒交迫，牢固的“革命友誼”就這樣在一次次帶飯中建立起來。夏天時(shí)，和好友在35℃的高溫里，依舊走進(jìn)這家小店，吃一碗粉面兩摻，聊一聊最近的心事，在大汗淋漓中喝完最后的面湯，那樣的日子仿佛時(shí)間過得特別慢，慢到店里頭頂?shù)拇箫L(fēng)扇吹不走一絲熱浪。

畢業(yè)以后，我來到了陜北神木市工作。剛到這里，人文和飲食都很陌生，加上同事大多數(shù)是陜北方言，周圍的一切對(duì)我來說都是新的，融入感特別差。出門打車的時(shí)候，司機(jī)一聽我說的是普通話，總會(huì)問我，從哪里來，來做什么，怎么找到的工作，想不想家，適不適應(yīng)之類的，這種好奇式的連環(huán)問總讓我覺得尷尬。兩年后的某一天，我在城里逛街的時(shí)候突然發(fā)現(xiàn)有一家“姐弟倆土豆粉”的門店，毫不猶豫地走進(jìn)去，猶豫了半天還是選擇了大學(xué)時(shí)常吃的原味兩摻，而這時(shí)價(jià)格已經(jīng)漲到了10元。坐在裝修精美的門店，我吃著過去的味道，看著墻上對(duì)“姐弟倆土豆粉”品牌的介紹，感覺時(shí)光一下子回到了過去，又回到了校園的門口小店。漸漸的，我習(xí)慣了吃神木的羊雜碎、燉羊肉、然然菜、殺豬菜、粉糊糊，也在同事們的感染下，說話有了當(dāng)?shù)氐目谝?，打車的時(shí)候可以大方地和司機(jī)討價(jià)還價(jià)（神木出租車不打表）。10年里，我在神木市這個(gè)地方買房、結(jié)婚、生娃，神木成為了我的第二故鄉(xiāng)。

三年前，神木市大力發(fā)展濱河新區(qū)，越來越多的人們開始居住在這里，公司也為了更好的發(fā)展把機(jī)關(guān)部門搬到了東鑫大廈，越來越多的商鋪在這里遍地開花?！敖愕軅z土豆粉”的分店又開到了這里，新店距離上班和家里的距離更近了。我開始帶著孩子們?nèi)コ?，每次去都座無虛席，味道也新增了三鮮和酸菜口味，價(jià)格也漲到15元一份，28元一份單人套餐。好在孩子們也喜歡吃，每次都能吃一大碗，吃完后在對(duì)面的廣場(chǎng)玩一會(huì)，一個(gè)周末就這樣結(jié)束了。可是有一天，當(dāng)我想要進(jìn)去吃飯的時(shí)候，抬頭發(fā)現(xiàn)門面牌子換成了“粉小桃土豆粉”，透過玻璃窗發(fā)現(xiàn)里面的裝修沒有變化，看來是品牌的更迭。突然感覺是“姐弟倆”這個(gè)品牌拋棄了鐘愛它的食客們，當(dāng)時(shí)就沒有了進(jìn)去吃飯的欲望。又過了幾天路過，發(fā)現(xiàn)在牌子上遮了塊白布，寫著“店面升級(jí)、正常營(yíng)業(yè)”，可是里面的人寥寥無幾，大概多數(shù)食客都和我一樣，懷舊情懷大于美食吸引。

而今，我已經(jīng)步入30+，青春這個(gè)詞離我越來越遠(yuǎn)，只存在了回憶之中，與大學(xué)同學(xué)10多年未見，畢業(yè)聚會(huì)一延再延，擋不住“好利來”變成“大麥嘉”，改不了“姐弟倆”變成“粉小桃”。身邊同事來了又走，寥寥好友聚了又散，春暖花開又是一年。